恒温箱的工作原理是通过温度探头实时监测箱内温度，并通过热风机或制冷压缩机来加热或制冷，以维持设定的温度范围。

恒温箱的关键控制部分包括温度探头、制冷压缩机和热风机（或红外线加热、电阻丝加热）。温度探头的测量端位于恒温箱内部空气中，实时监测温度。在控制面板上，可以设置恒温箱的恒温范围，即温度的上限和下限。当探头检测到温度低于下限时，会开启热风机进行加热；当温度高于上限时，则开启制冷压缩机进行制冷。如此反复控制，以保持箱体内温度的稳定。一些高级恒温箱还可以设置偏离度，以便在温度到达极限前就开始加热或制冷，以减少滞后效应。

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